Produção de azeite de oliva
Desde produtores em larga escala das marcas de azeite de oliva mais populares até a produção em lote de azeite extravirgem artesanal, a Alfa Laval está ao seu lado. Nossos produtos e soluções de processos consolidados ajudam produtores de todos os portes a crescer e diferenciar sua oferta de produtos em um mercado competitivo. Com nossa experiência líder no setor, trabalhamos com você para resolver desafios complexos e atender aos gostos em constante mudança de seus consumidores exigentes.
Experiência e tecnologia para praticamente qualquer necessidade em azeite de oliva
Combine a paixão que você coloca em cada lote do seu azeite de oliva com soluções projetadas para atender às necessidades das principais fábricas. De componentes individuais e módulos de processo a projetos completos, o portfólio da Alfa Laval foi projetado para ajudá-lo a otimizar sua produção e, ao mesmo tempo, minimizar seus custos e seu impacto ambiental. Como nosso parceiro, você também obtém acesso a uma variedade de conhecimentos exclusivos que adquirimos trabalhando com produtores de azeite de oliva do mundo todo. É assim que garantimos que você alcance a mais alta excelência em qualidade e lucratividade do produto.
Levando produtores artesanais ainda mais longe
- Flexibilidade de configuração e controle que permite obter o maior rendimento possível da sua produção
- Soluções sob medida para as necessidades da sua fábrica com profissionais experientes que entendem seu negócio
- Maior sustentabilidade com até 30% menos consumo de água e até 20% de redução de energia e resíduos
- Um portfólio amplo e flexível de soluções de processamento, com suporte especializado para ajudá-lo a encontrar a tecnologia certa para sua produção
- Inovação líder do setor que oferece acesso contínuo às mais recentes soluções tecnológicas
Voz do cliente
Produção em lotes
Os produtores que operam em escala limitada e focados em azeites de qualidade artesanal podem encontrar grandes variações no tipo, volume e qualidade de suas azeitonas de origem local. A Alfa Laval oferece uma ampla gama de equipamentos projetados especificamente para atender a esses desafios na produção em lote e em pequena escala.
Produção em média escala
Os produtores de média escala representam um setor crescente da indústria de azeite de oliva da atualidade. A Alfa Laval pode oferecer suporte a fábricas desse porte com tecnologia que oferece as mais recentes e avançadas inovações para controlar meticulosamente o processo e produzir óleos da melhor qualidade.
Produção em escala industrial
Produzir grandes quantidades de azeite de oliva significa manter uma produção contínua confiável e altamente eficiente, com alto rendimento e qualidade consistente do produto. A Alfa Laval pode ajudá-lo a enfrentar esses desafios e, ao mesmo tempo, reduzir seu impacto ambiental e custos operacionais.
Melhorando seus processos diários
Os produtores de azeite sabem que cada parte do seu processamento - desde o recebimento da azeitona até o armazenamento do azeite de oliva - sempre pode ser melhorada. Otimizar seu rendimento, melhorar o teor de fenóis e componentes aromáticos ou minimizar seu consumo de água e energia pode aumentar significativamente seus resultados ao longo do tempo. Aproveite nossas soluções inovadoras e anos de experiência no setor para evitar problemas comuns e melhorar cada etapa do processo de extração.
Moedor
Descubra como minimizar o aquecimento da pasta para diferenciar seu produto e garantir o máximo rendimento.
Produtos:
Preparação da pasta
O condicionamento da temperatura da pasta reduz a captação de oxigênio, diminui os tempos de processamento e otimiza a ação mecânica.
Produtos:
- Condicionador térmico
- Agitador para azeite de oliva ATMOSPHERA®
Extração
Com as inovações de hoje, você pode aumentar o rendimento enquanto minimiza o aquecimento do óleo, bem como o consumo de água e energia.
Produtos:
Separação
Otimize seus processos de limpeza e mantenha o aquecimento baixo, reduzindo ainda mais o uso de energia e água.
Produtos:
Linha de processo
Saiba mais como nossa experiência e soluções propostas podem trazer grandes vantagens para toda a sua linha de processo.
Suporte com o qual você pode contar – não importa onde esteja
Quando você faz parceria com a Alfa Laval, o fornecimento do equipamento é apenas o começo. Com uma rede de serviços verdadeiramente global, podemos estar ao seu lado, não importa onde sua fábrica esteja localizada. Estamos disponíveis durante todo o ciclo de vida do seu equipamento, com suporte para instalação e inicialização, manutenção e monitoramento de rotina contínuos e até sugestões para melhorias de processo contínuas.
Entre em contato conosco
Deseja descobrir como podemos apoiar seus objetivos de alcançar a excelência do azeite de oliva com maiores rendimentos e maiores lucros? Entre em contato hoje mesmo e um de nossos especialistas do setor fará o acompanhamento!