Cerveja comercial
A Alfa Laval tem uma grande variedade de equipamentos e soluções comprovadas de fabricação de cerveja comercial para atender aos requisitos de eficiência, confiabilidade e consistência em escala industrial. Nossa experiência em processos, além de nossos sistemas e tecnologias profissionais, novos ou readaptados, permite ajustar equilíbrios de produção delicados no processo de fabricação de cerveja comercial para aumentar a produtividade, usar menos energia e água, reduzir o desperdício e produzir cervejas incríveis que enviam uma mensagem forte sobre a singularidade de sua marca.
Soluções comerciais para cervejarias - Fabricação de cerveja em escala industrial
- Soluções profissionais para cervejarias, baseadas em técnicas comprovadas de cervejaria
- Histórico comprovado de melhor rendimento e redução do consumo de água e energia
- Flexibilidade que permite responder rapidamente às novas tendências da indústria cervejeira
- Uma rede de serviço global de especialistas profissionais em cervejarias para apoiar você com experiência em processos, peças e sobressalentes e equipamentos comerciais para fabricação de cerveja
Beer Dealcoholization Webinar – 21 Nov 2019
In this free webinar our expert Juan Jurado will share with you key aspects to consider when producing quality non-alcohol beer that meets market demand.
![Dealcoholized beer](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/webinar/dealcoholized_beer.png)
Soluções comprovadas para o seu processo de fabricação de cerveja comercial
![Commercial brewing process flowchart](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/commercial-brewing/flowchart-commercial-brewing.png)
Elimine os desafios no processo de fabricação de cerveja com o nosso equipamento de fabricação de cerveja
Melhorar as operações é um fato cotidiano da vida dos fabricantes de cerveja, desde a cervejaria até a embalagem. Melhorias incrementais para rendimentos de mosto, perda de cerveja ou uso de água podem representar uma economia significativa a longo prazo. Veja como nossa experiência em processos para fabricação de cerveja, soluções e componentes individuais para cada bloco de processo ajudam a evitar e superar problemas comuns no processo de fabricação de cerveja.
Cervejaria
Recupere o mosto, reduza o desperdício, economize energia e melhore a eficiência e a higiene da cervejaria.
![Industrial equipment for brewhouse efficiency 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/commercial-brewing/industrial-equipment-for-brewhouse-efficiency-640x360.jpg)
Coldblock
Recupere cerveja, diminua o tempo de fermentação e maturação, melhore a gestão de leveduras, a amostragem e muito mais.
![Brewing a better yeast 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/brewing-a-better-yeast_640x360.jpg)
Filtração e tratamento
Evite o desperdício, melhore a qualidade da cerveja e diversifique seus produtos.
![Beer filtration 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/craft-brewing/beer-filtration-640x360.jpg)
Utilitários
Otimize as sequências de limpeza, reduzindo o uso geral de energia e produtos químicos.
![Utilities and cleaning 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/commercial-brewing/utilities-and-cleaning-640x360.jpg)