AlfaFlash
O evaporador a placas flash Alfa Laval AlfaFlash concentra fluidos de alta viscosidade, alta incrustação e redução de cisalhamento com segurança, confiabilidade e eficácia. Compacto, autolimpante e fácil de manter, esse evaporador a placas de circulação forçada lida com líquidos de processo com altos níveis de sólidos suspensos, satisfazendo os requisitos de descarga de líquidos média a zero. Adequado para aplicações, desde proteínas, alimentos, bebidas, amido e adoçantes a ciências biológicas, fermentação industrial e águas residuais.
Concentre fluidos de alta viscosidade, propensos a incrustações e redutores de cisalhamento com facilidade
- Tempo de atividade máximo devido a incrustação mínima como resultado de uma taxa de cisalhamento mais alta e turbulência mais alta, o que cria um efeito de autolimpeza
- Custos de descarte e transporte minimizados devido à concentração altamente eficiente de líquidos de processo de alta viscosidade ou redução de cisalhamento
- Pegada compacta, que economiza espaço devido à redução de altura e peso em comparação com cascos e tubos, instalação de corte, custos operacionais e de manutenção
- Excelentes capacidades de pré-concentração e redução devido a secadores de baixo consumo de energia e ajustes à composição variável da alimentação durante a recirculação
- Perfeito para aumentar a capacidade e desobstruir os sistemas de evaporação existentes
Versátil, compacto e autolimpante, o evaporador a placas flash Alfa Laval é eficaz para uma ampla gama de aplicações com líquidos de processo de alta viscosidade, propensos a incrustação com alto teor de sólidos, como solução de sal supersaturado e efluente do moinho de azeite. Perfeitos para instalações novas ou adaptadas, esses evaporadores satisfazem os requisitos de descarga de líquido média a zero em todas as indústrias.
- BlueVap - um sistema de separação térmica totalmente automatizado pré-montado que concentra a água preta do moinho de oliva em 80% de água limpa e 20% de bolo biodegradável. Nenhum vapor ou água de resfriamento necessário.
- AlfaFlash - um evaporador de circulação forçada que concentra os desafiadores líquidos de processo com sólidos suspensos e alguma cristalização
É cem vezes melhor do que o sistema antigo! Além de um fechamento programado para o verão, ele funcionou sem interrupção, produzindo a qualidade e a consistência da Pot Ale que desejamos. Nós limpamos as unidades no local dando descarga no final de cada semana e, quando inspecionamos as superfícies de transferência de calor durante o desligamento no verão, elas estavam limpas como um apito." - Shane fraser, gerente de produção da destilaria da Glenfarclas Distillery
A Alfa Laval nos ajuda a atingir nossa meta de produção de azeite de oliva sem desperdício com o BlueVap." – Proprietário, Frantoio di Santa Téa, Reggello, Itália
Perfect for non-Newtonian fluids
Due to the corrugated plate pattern which promotes turbulence and continuous cleaning, the AlfaFlash flash evaporator does not foul as rapidly as shell-and-tube flash evaporators. In addition, when a product is shear thinning (stillage, corn steep liquor, protein solutions, etc.), the high shear of AlfaFlash flash plate evaporator reduces the apparent viscosity of the process liquid, which further reduces fouling and improves heat transfer performance.
Rising Film Evaporator VS Shell-and-tube evaporator
Compared to a traditional shell-and-tube evaporation system, the AlfaFlash and AlfaVap system requires substantially less installation height and can be installed without complex civil work on site.
Heat sources for evaporation systems
Configuration Options
Alfa Laval evaporation systems can use heat from different sources such as mechanical and thermal compression as well as waste vapours from dryers.
Multiple-effect system
- Saves energy by reusing steam
- Simple and flexible
Mechanical vapour recompression, MVR
- High investment
- Low (or no) steam consumption
- Uses electricity
Thermal vapour recompression, TVR
- Low cost with reduced steam consumption
- Simple, no moving parts
Waste heat from dryers
- Low energy cost
- Relatively high investment
Pilot testing and rentals of evaporation systems
Try before you buy. Get expertise and advice from Alfa Laval engineers for the optimum configuration for your evaporation system, including:
- Detailed water analysis and characterization
- Process and water chemistry modelling
- Benchmark and/or pilot testing for moderate- to high-risk applications
- Detailed material compatibility evaluation
- Sample analysis
- Pilot tests
Visit the Alfa Laval Materials Technology & Chemistry Lab and Test Centre in Lund, Sweden, the Alfa Laval Innovation and Test Centre in Nakskov, Denmark, or rent one of our mobile pilot evaporation systems to conduct onsite trials at your plant.
Produtos principais
Serviços
Serviços do sistema de alimentos
Os serviços de sistema de alimentos da Alfa Laval ajudam a ampliar o desempenho dos seus sistemas de alimentos, maximizando o desempenho dos seus processos. Isso permite que você:
- Melhore continuamente suas operações para manter a vantagem competitiva
- Concentre-se no tempo de atividade, na otimização e na disponibilidade
- Maximize o retorno do investimento ao longo do ciclo de vida dos seus sistemas de alimentos
Engineered system
A complete AlfaVap climbing film evaporation system includes plate evaporators, preheaters, cyclone separator vessels, thermal and/or mechanical vapour recompression units, pumps, instruments, valves, ducting and piping and a local programmable logic controller (PLC) and control panel. The system can be pre-assembled in Alfa Laval’s workshop, which reduces installation time on site to one to three weeks.
How a plate flash evaporator works
The Alfa Laval AlfaFlash plate flash type evaporator is a forced circulation flash evaporator. A pump recirculates the liquid between the cyclone separator vessel and the plate flash evaporator creating a highly turbulent flow inside the plate heat exchanger.
Boiling does not take place in the plate heat exchanger but rather the liquid is heated under pressure. The actual evaporation takes place when the heated liquid is discharged to the separator vessel where the pressure is released and the volatile liquid then flashes. Many AlfaFlash applications run under vacuum.
Multi-effect designs reduce the steam consumption requirements: the vapour produced in one effect is used as the heating media in a subsequent effect. In combination with thermal vapour recompression (TVR) and/or mechanical vapour recompression (MVR), the steam consumption can be reduced to a fraction of the evaporation capacity.
A complete AlfaFlash system includes the plate evaporators, preheaters, separator vessels, TVR or MVR, recirculation pumps, instruments, valves, ducting, piping, and a control panel.
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Alfa Laval offers a wide range of evaporation systems from plate evaporators, and rising film evaporators to tubular evaporators and falling film evaporators. Find out what would work for your evaporation needs.
